Aletes de pollastre macerades

Avui us convidem a tastar una recepta que a l’escola té molt èxit tan per a petits com per a grans.

Ingredients per a 4 persones

8 aletes de pollastre

50gr.  de mel 

cava o vi blanc

1 cullereta de pebre roig dolç

3 culleres de quetxup

suc d’una taronja

2 culleres de salsa de soja

1 dent d’all picada

sal 

Elaboració:

Tallar les puntes de les aletes i netejar si queda alguna ploma.

En un recipient posar a macerar les aletes amb el cava i els altres ingredients.

Deixar reposar 24 hores.

Escórrer-les i cuinar-les en el forn a 180 graus durant 40 minuts, donant la volta als 20 minuts, per tal que es facin bé per ambdós costats.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *