A l’espai del migdia tenim com a eix central l’alimentació. Com ja sabeu per nosaltres és tan important el que es menja, com es menja i amb qui es menja. Per tot això muntem força activitats al voltant d’aquest tema. Aquí teniu un petit recull fotogràfic d’un parell d’activitats. Amb els alumnes de 3r de […]
Ahir dijous a l’espai del migdia vàrem fer una petita cerimònia d’acció de gràcies. Durant tota la setmana vàrem omplir un mural amb petits escrits donant gràcies per tot el que tenim, per tot el que ens passa, pel lloc on vivim… Desprès vàrem fer un àpat semblant al que fan als Estats Units l’últim […]
Fruita d’hivern.. Fruita d’estiu… Fruita taronja, vermella, verda, morada…. Fruita àcida, dolça, tova, amb pinyol, sense pinyol… Mirem, toquem, pintem i fins i tot juguem. Que divertit! Aquest curs els nens i nenes d’infantil ens va la fruita.
Hem començat les activitats a la caseta de l’hort, els nens i nenes de cicle inicial han gaudit de l’experiència. Us deixem un tastet. Primer de primària va fer un tast de bolets: camagroc, cep, rovelló i rossinyol. Segon de primària activitat per treballar el gust: dolç salat, àcid i amarg.
Avui us presentem els nostres projecte de menjador per aquest curs. Per cicles treballem objectius i preparem activitats molt engrescadores. Parvulari Cicle Inicial Cicle Mitjà Cicle Superior
Seguint el ritme del temps essent sostenibles. Avui no portem cap activitat en concret, sols intentarem transmetre a tota la comunitat com és d’important la sostenibilitat i responsabilitat a la cuina. El món se’n va no sé on (no volem dir paraulotes). Som moltíssim habitants i no hi ha prou aliments per a tots. El […]
Doncs ja tenim aquí el nostre menú per aquest mes d’octubre i les tres paraules de la S³ són sostenibilitat, salut i sabor. Tots sabem com tenim el planeta i entre tots com podem intentar donar-li un cop de mà. Procurarem que el producte sigui de temporada i de proximitat (ja vàrem començar amb la […]
Toni Massanés Director de la Fundació Alícia anomena així el seu article de la revista Cuina de setembre i va directament relacionat amb la proposta del plat que hem servit en el menú d’avui. Com ell diu en una societat cada cop més urbana neix una tendència gastronòmica molt potent que anomenen “foraging” que consisteix […]
Des de l’espai del migdia us donem la benvinguda a les noves famílies i ens alegrem de retrobar-nos amb la resta. Comencem el nou curs amb noves propostes dinàmiques i engrescadores. De moment: Que amaga la S al cub? Quin vincle pot tenir amb el plat marcat amb verd? Es tracta d’un centre d’interès com […]
El juliol ja ha arribat i ja estem a la segona setmana del casal d’estiu de Proa. El pirata Senselloro, que tenia les coordenades de la següent illa, ens va guiar amb el vaixell fins arribar a…l’illa de la xocolata!! Allà vam conèixer un mestre pastisser que es deia Carallot Enxocolatat, gran xef de la […]
