Primavera

Aquesta setmana hem fet l’adaptació dels burritos a la nostra manera. El burrito és un plat originari de la ciutat de Ciudad Juárez i un plat estrella a la cultura mexicana. L’elaboració l’hem fet a base de “tortilla” gran de farina de blat, embolcallant la bolonyesa, formatge i una mica de pebrot verd amb ceba. […]

Continua llegint


Ramen

La setmana passada vam menjar ramen, plat que van escollir els alumnes de segon de primària. Va ser tot un èxit, tothom va menjar-s’ho d’allò més bé. Els haurem de fer un monument per la troballa! L’origen del ramen recau a la Xina, on es diu que els japonesos van adquirir la sopa de fideus […]

Continua llegint


Arancini

Aquest mes, el plat de la diversitat ha sigut “l’arancini”, traduït de l’italià “petita taronja” ja que a la recepta típica, se sol arrebossar amb safrà i li dóna el toc ataronjat característic de l’espècie. Nosaltres no arribem a ser tan gurmets i no n’hem posat. També és un plat molt utilitzat per reaprofitar l’arròs […]

Continua llegint