Producció integrada

La producció integrada és, segons la definició del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, el conjunt de «sistemes agrícoles d’obtenció de vegetals que utilitzen al màxim els recursos i els mecanismes de producció naturals i asseguren a llarg termini una agricultura sostenible, i introdueixen mètodes biològics de control, químics i d’altres tècniques que […]

Continua llegint


Mood Food

La cuina de la felicitat (Que bona falta ens fa) Aquesta nova tendència gastronòmica busca el plaer a través del menjar, fita assolible si seguim una bona dieta. És molt senzill, no cal ni comptar calories, ni menjar cru… simplement menjar plats que estimulin el bon humor i el plaer. Bàsicament utilitzar el sentit comú, […]

Continua llegint