Enguany, la situació és una mica diferent però els dies van passant i acaba el segon trimestre.

Així que com que no volem que us quedeu sense mona, a més a més del vídeo que us hem enviat amb el pas a pas, us deixem a continuació la recepta per fer una mona de pasqua casolana, fàcil i boníssima! Preneu nota!

Ingredients pel pastís:

• 6 ous
• 200gr de farina
• 150gr de sucre
• 1sobre de llevat químic

Ingredients per decorar la mona:

• Crema de xocolata i avellanes
• Ous de xocolata
• Fideus de colors

Passos a seguir:

• Encenem el forn i el preescalfem a 185º.
• Comencem introduint els 6 ous i batent-los.

• Un com estan batuts hi afegim el sucre i remenem.
• Quan el sucre i els ous estan ben integrats, hi afegim la farina de mica en mica sense deixar de remenar.
• Finalment incorporem el llevat i tornem a remenar-ho tot.
• Ara és el moment de posar la massa al motlle, ho hem fet amb un motlle rodó però podeu fer-ho amb la forma que tingueu a casa.

• Introduïm la massa al forn i el deixem durant uns 35 minuts, el temps pot variar en funció del forn, us recomanem que aneu comprovant si està cuit per dins.

• Un cop estigui ben cuit el pastís, el traurem del forn i el deixarem refredar.

• Quan ja estigui fred, tallarem la part de dalt per tal d’igualar-la amb la de baix.

• Ara sí, ja podem decorar la nostra mona, si voleu la podeu obrir per la meitat i posar-hi melmelada o xocolata, en aquest cas no ho hem fet, l’hem cobert per sobre amb xocolata.

• Un cop està ben coberta, és el moment d’afegir els ous.

• També hi podeu afegir fideus de colors per acabar de donar-li un toc ben festiu o també si en teniu, les plomes i els pollets donaran el toc ideal de pasqua a la vostra mona.

• Quan hàgiu acabat de decorar-la ja tindreu una súper mona de pasqua per compartir amb tota la família! Esperem que us agradi i la gaudiu tant com nosaltres! Bon profit!