Després d’unes sessions de cuina on hem practicat el tall d’aliments aquí us deixem unes imatges de la pràctica del fregits on hem fet patates fregides i calamars a la romana i a l’andalusa. El més important és comprovar la temperatura de l’oli per tirar el producte en el punt adequat.
![](https://escola-proa.cat/wp-content/themes/proa/img/bloc-diari-de-bord.jpg)